Les graminées

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Les graminées sont très communes, on en voit beaucoup un peu partout :

ce sont les qui vivent tout autour de nous, mais aussi les que nous mangeons.

  

Icône d'outil pédagogique Morphologie des graminées :
remplir les " blancs "

La fleur :

Les graminées ont des fleurs très particulières, rassemblées en .

La tige

La tige des graminées est appelée . Cette tige est à la fois très légère et très résistante. Elle est creuse dans toute sa longueur, sauf au niveau de petits anneaux que l’on appelle les . C’est sur les nœuds que poussent les .

Les chaumes du blé, et ceux d’autres céréales, forment la . Les tiges de bambou, très résistantes, sont utilisées pour construire des meuble, ou pour la construction.

Les feuilles

Les feuilles des graminées entourent la tige, formant ce que l’on appelle une . On dit que les graminées ont des feuilles engainantes.

  

Icône d'outil pédagogique Ecologie
remplir les " blancs "

La plupart des graminées sont des herbes assez basses, mais on trouve par exemple des graminées géantes, qui forment de véritables forêts, comme le .

Certaines sont aquatiques, et vivent dans les mares, comme le , qui est cultivé dans de vastes bassins appelés .

Dans les dunes littorales, l’ est une des plantes les plus abondantes, capable de retenir le , avec ses racines.

  

Icône d'outil pédagogique Utilisation des graminées

Un grand nombre de graminées sont très utiles à l’Homme :

 

Les céréales sont des graminées dont ont consomme les . Elles sont cultivées dans les champs.

Les les plus consommées sont le blé, le riz, le maïs, le mil, l’avoine…

Il existe d’autres graminées , comme par exemple les bananes, ou le bambou dont on mange les jeunes pousses.

Mais il y a d'autres utilisations des graminées, Le bambou, par exemple, est utilisé pour construire des . Les céréales fournissent également de la , et les graminées sauvages, du .

Les fétuques sont des graminées cultivées pour faire du .