Les métiers de l' Horticulture
Activité "remplir les blancs"
L'horticulture C'est en quelque sorte produire un maximum de sur une petite surface .
Les secteurs de l'horticulture se divisent en :
- Le pour la production des légumes
- L' fruitière, pour la production de fruits
- La pour la production de plantes ornementales
- La pour la production d'espèces ligneuses, arbres et arbustes d'ornement ou non.
- La culture en serre pour la production floricole et de pépinière en serre.
- Le , activité économique liée à création et à l'entretien de jardin ou de grands espaces
A lire :
Extrait de l'article wikipédia le métier d'horticulteur : (License GNU Free Documentation License.
"L'horticulteur a pour métier la culture d'une grande variété de plantes, principalement dans une finalité ornementale. La plupart du temps, il accompagne ses cultures de la graine à la plante adulte, convenant à la commercialisation.
Traditionnellement, les plantes cultivées sont des plantes qui sont issues d'une sélection très sévère transmise de génération en génération."
" Des horticulteurs s'intéressent aux plantes sauvages qu'ils multiplient et commercialisent. On les trouve le plus souvent dans le secteur de la pépinière."
Activité "remplir les blancs"
L'horticulteur a pour métier la culture d'une grande variété de plantes, . La plupart du temps, il accompagne ses cultures de la à la plante .
Les plantes cultivées sont des plantes qui sont issues d'une très sévère transmise de génération en génération.
Des horticulteurs s'intéressent aux plantes sauvages qu'ils multiplient et commercialisent. On les trouve le plus souvent dans le secteur de la . Ce sont les pépiniéristes collectionneurs.
Activité "remplir les blancs"
Pour réussir dans ce métier, il faut avoir les qualités suivantes :
Connaitre les plantes
L'horticulteur producteur de plantes doit avoir une très pointue des plantes qu'il choisit de mettre en culture.
Savoir multiplier les plantes par :
- Le
- Le
- La greffe
- Le marcottage
- La des
- Séparation des stolons
Entretenir et cultiver les plantes (nettoyage ; arrosage ; tuteurage ; engrais)
Protéger des parasites et maladies
- La lutte
- La lutte biologique (des coccinelles pour manger les pucerons)
La vente des plantes
Exercice "VRAI ou FAUX"Vrai Faux
Vrai Faux
Orientation : Lire les fiches métiers de l'Espace Rural Environnement
Ecris les avantages et les inconvénients d' un métier au choix de l'Espace Rural Environnement, en te servant du modèle suivant et des fiches métiers :
- fichier openoffice : 
- fichier en pdf pour impression : 
Activité B2I
Inscrire ses compétences B2i dans GIBI
http://gibii.crdp.ac-versailles.fr/b2i/login/login.php?etab_id=375
Compétences
B2I (collège) abordées
Domaine 1- S'approprier un environnement informatique de travail
C1.1. : Je sais m’identifier sur un réseau ou un site et mettre fin à cette identification
C.1.2 : Je sais accéder aux logiciels et aux documents disponibles à partir de mon espace de travail
C.1.3 Je sais organiser mes espaces de stockage : créer un dossier à mon nom en suivant les consignes de l'enseignant.)
C.1.5 Je sais paramétrer l'impression (prévisualisation, quantité, partie de
documents . Je sais imprimer en mode brouillon, la première page du document, en un exemplaire
Fiche enseignant