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Autres catégories - Baies/ fruits décoratifs
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Tous les fruits, comestibles ou non, charnus ou secs, sont issus de la transformation du pistil de la fleur. Les ovules fécondés donnent les graines. Le reste du pistil, lui, grossit, et se modifie, pour former le futur fruit.
Certains arbres et arbustes prolongent l' attrait de leur floraison par une fructification originale et très colorée qui persiste souvent à la mauvaise saison, pour le plus grand bonheur des oiseaux.
Arbuste à feuillage persistant qui change de couleur en fonction de la saison ( rouge à l'automne ). Arbuste caduc de 5 m de hauteur. Les fruits sont de petites drupes noires violacées. C' est un arbre caduc, ses fleurs blanches, sont groupées en corymbes. En botanique, le fruit est l'organe végétal protégeant la graine. Les fruits apparaissent sur les plantes après les fleurs : ce sont des fleurs transformées. Les fleurs ont :
.L’ovaire est prolongé par un pistil ayant une ouverture : le stigmate
.Le pollen est transporté par le vent, l’eau et les animaux (insectes). Quand il se dépose sur le stigmate d’une fleur de la même espèce, il y a fécondation : 1 grain de pollen s’unit à 1 ovule. Comme il y a des organes mâles et femelles, on parle de reproduction sexuée. . La fécondation de la fleur et la formation du fruit Vidéo du site pixiflore par Loic Jugue Voir le dossier technique de Plandanjou Voir l'article de graines et fruits de flore des Alpes Maritimes a Voir l'article de secretsdefruits Voir l'article du site d' Aromathérapie
Le Cotonéaster lactéus
Le Cotonéaster lacteus est un arbuste persistant de 3 mètres de haut et de large.
Ses feuilles sont épaisses, ses fleurs sont groupées en ombelle et ses fruits rouges sont des drupes qui persistent longtemps pendant l'hiver.
Les fruits sont toxiques.
Arbustus unedo, l’ Arbousier
L’ Arbousier est une plante méditerranéenne, mais qui peut supporter le climat parisien, en situation bien protégée.
A planter en sol sableux, mais humifère et bien drainé.
Les feuilles sont persistantes, les fleurs en grappes et les fruits en baies apparaissent à la fin de l’automne.
La chair est comestible, mais fade.
L’ Arbustus est un arbuste persistant de 1 à 3 mètres de haut.
Le Malus ou Pommier d'ornement
Arbuste rustique de 2 à 6 m de hauteur. Sa floraison a lieu en avril/ mai, elle apparaît sur les pousses secondaires courtes.
Les fruits, de petites pommes décoratives, apparaissent à l'automne.
On Taille en hiver après la chute des fruits.
Symphoricarpos x chenaultii, Symphorine
La floraison débute en août, puis apparaissent des petits fruits ronds de couleur blanche, ou rose qui persistent à l’automne.
C’est un buisson de 1 à 2 m de haut avec des rameaux souples.
Le Callicarpa bodieniri, l'arbuste aux bonbons
Le callicarpa est un arbuste décoratif caduc (avec des feuilles qui tombent à l'automne ), dès la fin juillet, la plante se couvre de nombreuses petites fleurs rosées, puis vient à l'automne des des fruits qui sont des baies. ( fruit charnu comme la tomate ) d'un violet lumineux.
Le Nandina domestica
Les fleurs en panicules sont très belles, et les fruits persistent longtemps pendant l'hiver.
Le Sambuscus nigra -Sureau noir
Le Sorbus aucuparia - Sorbier des oiseleurs
Elles ont une odeur forte, peu agréable.
Les fruits, les sorbes, sont des baies ( fruit charnu ) rouge orangé très appréciées par les oiseaux. Un peu de biologie...
On distingue les fruits charnus et les fruits secs
Un peu de botanique ...
En savoir plus sur les baies et les fruits
1- Déplacer les étiquettes sur les différentes parties de la fleur
Fleur en coupe du site du collège de Céret
Faire l'exercice sur les fruits
2- Six exercices sur les baies et fruits du jardin
Glossaire
fruit avec akène
ex : fruit du chêne Quercus robur.
Photo de Georges Grousset - SVT - Ac.de Lyon
Les Arbres de la section horticole
Un arbre est une plante capable de se développer en hauteur grâce à une structure formant un tronc avec éventuellement des ramifications appelées branches.
Galerie des arbres de l'atelier
L\'arbuste
Galerie des arbustes de l'atelier
Les baies
avec des graines ou pépins, et sans noyau
ex : 5 baies de Groseille,
(Ribes rubrum)
Arbre caduc
fruit en capsule
Les fruits du Pavot sont des capsules
(fruit sec déhiscent) qui s'ouvre par des fentes.
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| Ricinus communis | Pavot |
Le caryopse des Graminées
Ce fruit est appelé « grain » dans le langage courant.
On parle de grains de blé, de maïs, etc.
La drupe
comme la Cerise, l' Abricot, la Noix ou l'Olive.
Photo : Georges Grousset - Banque d'images SVT
L\'espèce d\'une plante
(voir l'article sur le nom scientifique d'une plante)
Structure de la feuille
Schéma d\'une fleur
Les fleurs ont :
. des organes femelles : un ovaire contenant un ou plusieurs ovules... L’ovaire est prolongé par un pistil ayant une ouverture : le stigmate.
. des organes mâles : des étamines qui portent des grains de pollen.
Formation d\'un fruit
Le fruit est l'organe végétal protégeant la graine.
Les fruits apparaissent sur les plantes après les fleurs : ce sont des fleurs transformées.Quand le pollen se dépose sur le stigmate d’une fleur de la même espèce,
il y a fécondation : 1 grain de pollen s’unit à 1 ovule.
. L’ovaire qui l’entoure se transforme en fruit.
Comme il y a des organes mâles et femelles, on parle de reproduction sexuée.
Fruit en gousse
C'est le fruit caractéristique de la famille des légumineuses ou Fabacées.
ex : Haricot; Catalpa
Fruits du Catalpa bignoïdes
Galerie des Graminées/ Poacées
Fleurs en ombelle
Panicule
Une grappe est une inflorescence dans laquelle toutes les fleurs sont attachées le long d'une tige les unes au-dessus des autres
.
arbre persistant
Un conifère est un arbre persistant.
Si les feuilles tombent de l'arbre en automne, l'arbre est caduc.
Une plante rustique
Une plante rustique résiste au froid et au gel
Les samares
* 3-Fruits et bractée de Tilleul * 4-Disamares d’érable (Acer pseudoplatanus)
Photo de Georges Grousset - SVT - Ac. de Lyon
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